Веселящий газ: от анестезии до вечеринок аристократов
Закись азота (N2O), или «веселящий газ», — соединение, обладающее интересной и многогранной историей. Открытие, сделанное в конце XVIII века, предопределило его применение в самых разных областях: от медицины до кулинарии, а также, как ни странно, в развлечениях высшего общества. Немного истории В 1799 году английский химик Гемфри Дэви, проводя исследования, обнаружил необычные свойства оксида азота.
Continue Reading